De eerste paar weken van een keto-dieet kunnen volgens een nieuwe studie gepaard gaan met een golf van griepachtige symptomen, waaronder misselijkheid, vermoeidheid en duizeligheid.
Voor de studie, die vandaag (13 maart) is gepubliceerd in het tijdschrift Frontiers in Nutrition, putten onderzoekers uit de ervaringen van 101 mensen die een keto-dieet waren begonnen en beschreven hun symptomen in 43 online forums. In overeenstemming met anekdotische rapporten van een zogenaamde keto-griep - waarvan wordt gedacht dat het degenen treft die aan dit soort vetrijke, matig-eiwitrijke, koolhydraatarme voeding beginnen - beschreven mensen dat hun symptomen piekten binnen de eerste zeven dagen van een nieuw keto-dieet , die in de loop van de tijd afnemen en uiteindelijk na ongeveer vier weken vanzelf oplossen.
"We probeerden de aard van keto-griep te karakteriseren, aangezien er een verschil was in het aantal populaire mediaberichten over het voorkomen ervan in vergelijking met de academische literatuur", zegt co-auteur Dr. Emmanuelle Bostock, een onderzoeker aan het Menzies Institute for Medical. Onderzoek aan de University of Tasmania in Australië. "We ontdekten dat een aantal gebruikers van online forums zelf griepachtige symptomen meldden, die zich meestal voordeden in de eerste paar weken na het begin van het dieet."
Het keto-dieet debuteerde in de jaren 1920 als een behandeling voor epilepsie. Maar meer recentelijk is het keto-dieet een gezondheidsgekte geworden, omdat wordt gedacht dat het gewichtsverlies veroorzaakt door het lichaam in een staat te dwingen die bekend staat als ketose. Wanneer het lichaam zich in deze toestand bevindt, halen cellen het grootste deel van hun energie uit verbindingen die ketonen worden genoemd en die zijn afgeleid van vetzuren. Deskundigen weten nog steeds niet waarom dit gewichtsverlies veroorzaakt, en studies hebben in het algemeen niet aangetoond dat het keto-dieet effectiever is dan andere strategieën voor gewichtsverlies. Maar het keto-dieet lijkt op een onverwachte manier te verschillen van andere diëten: de neiging om griepachtige symptomen te veroorzaken, tenminste binnen de eerste paar weken dat iemand met het dieet begint.
'Ik zie zeker dat cliënten keto-griep ervaren', zegt diëtiste en voedingsdeskundige Ginger Hultin, woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek die niet bij het onderzoek betrokken was. 'Sommige mensen snappen het nauwelijks, sommigen krijgen een aantal van deze symptomen en sommigen krijgen het ernstiger.'
Om dit fenomeen te kwantificeren, trokken Bostock en haar collega's uit 43 online forums om consistente klachten te identificeren. De onderzoekers ontdekten dat mensen binnen de eerste paar weken na het starten van het keto-dieet een plotseling begin van hoofdpijn, buikpijn, misselijkheid en andere griepachtige symptomen meldden.
De onderzoekers zeiden dat het onduidelijk is waarom het keto-dieet dit effect zou hebben, maar ze vermoeden dat het iets te maken heeft met de manier waarop de bacteriën en andere microben in het lef van mensen veranderen wanneer mensen met het keto-dieet beginnen.
Het keto-dieet sluit bijvoorbeeld veel van de voedingsmiddelen uit die onze darmbacteriën ondersteunen, zoals zetmeelrijke groenten en volle granen, volgens Popular Science. Aangezien veel studies een verband hebben gevonden tussen de hersenen en de darmen, kunnen veranderingen in de darmbacteriën mogelijk leiden tot enkele van de symptomen van keto-griep, meldde Popular Science.
Bovendien moeten veel mensen die een keto-dieet starten, drastische veranderingen aanbrengen in het voedsel dat ze eten om koolhydraten te verwijderen, waardoor het lichaam ontwenningsverschijnselen kan ervaren die vergelijkbaar zijn met die welke optreden wanneer mensen cafeïne verwijderen, volgens naar Healthline.
Een kritieke beperking van de nieuwe studie is echter dat de gegevens volledig afkomstig waren van online gespreksdraden, zonder enig bewijs dat de individuen die hun symptomen beschreven op het keto-dieet zaten, laat staan dat ze ketose ervoeren. "Er moeten meer echte klinische onderzoeken worden gedaan, omdat dit een recensie was van online forums", vertelde Hultin aan WordsSideKick.com. Maar Bostock hoopt dat deze voorlopige studie de basis zal leggen voor toekomstige verkenningen van de bijwerkingen van het keto-dieet in goed ontworpen klinische onderzoeken.
